Unilever ritira la denuncia contro la startup californiana Hampton Creek, che ha lanciato “Just Mayo”, la maionese senza uova. Secondo Unilever la salsa realizzata dall’azienda hi-tech (che al posto delle uova usa materie prime vegetali) danneggerebbe la maionese nella multinazionale prodotta con il marchio Hellman’s.

Il cambio di marcia del colosso alimentare è arrivato il giorno dopo l’annuncio da parte di Hampton Creek di un finanziamento di 90 milioni di dollari (tra gli investitori il fondo d’investimento che fa capo al miliardario cinese Li-Ka shing). Abbastanza indicativa la motivazione: “le due aziende – dice Unilever – condividono la visione di un mondo più sostenibile…”.