Winelivery, quando il crowdfunding funziona davvero
Start-up e crowdfunding. Cronaca di una storia di successo. Non sempre funziona, ma quando funziona lo fa per davvero. Se l’idea è vincente e chi l’ha avuta ha anche capacità...
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Instagram non basta: a Londra record di chiusure per i ristoranti
Ieri il Times ha dato l’allarme: in Inghilterra stanno chiudendo un sacco di ristoranti. Un amico che gestisce la più importante agenzia di comunicazione e consulenza del fine dining...
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Iri da Iri, dalla Divina Commedia alle cantine di Valle dell’Acate
Ha ragione Gaetana Jacono, affascinante patronessa della casa vinicola Valle dell’Acate. La scommessa è riuscire a far pronunciare correttamente dagli americani il nome del suo nuovo vino:...
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Bye-Bye birra, adesso sulla pizza ci stan le bollicine
Pizza e bolle. Ok, per qualcuno risulterà ancora un’eresia. Ma è un abbinamento ormai più che sdoganato. Soprattutto da quando imperversano le pizze gourmet, che della pizza...
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A Londra il whisky si prende alla macchinetta, proprio come un caffè
Alla macchinetta. Come un caffè o una banale Coca-Cola. E per di più nemmeno in bottiglia, ma in un contenitore di plastica tipo quelli che contengono i succhi di frutta per bambini. Va bene...
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Domani a mezzanotte si stappa il Novello
Domani sera, un minuto dopo la mezzanotte, si potrà stappare il Novello. Quest’anno – annuncia Coldiretti – saranno circa 2 milioni di bottiglie delle vendemmia 2018. Che potranno...
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Il nuovo Master of Pasta? È donna e americana
Il nuovo Master of Pasta del Pasta World Championship, la competizione annuale organizzata da Barilla è, per la prima volta una donna. Carolina Diaz, in arrivo da Chicago in rappresentanza degli...
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Non sai che vino bere? Chiedi al Personal Sommelier (via whatsapp)
Con questo piatto sarà meglio un rosso scarico o un bianco ben strutturato? Qual è l’annata migliore di quel vino? Quante volte capita di avere dubbi e desiderare che si materializzi...
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Un altro premio per la Ferrari del parmigiano
Un nuovo premio per il parmigiano della famiglia Gennari. Il caseificio di Collecchio – da molti definito la Ferrari del parmigiano – ha vinto l’Italian Cheese Award 2018 come miglior...
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Bellavista brinda alla Scala (e sulla bottiglia i decori del Piermarini)
La Scala e un bel brindisi. L’accoppiata è doppiamente vincente, perché accosta due momenti di puro godimento. Un’opera, un balletto, per lustrarsi gli occhi e abbandonarsi alla...
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Ecco perchè ci ricorderemo della vendemmia 2018 - @Federvini https://t.co/XuLwg157UQ
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