Se devi scegliere un maestro, vai dal migliore. Una massima imprescindibile, qualsiasi sia il campo del sapere a cui vuoi applicarla. Sei un aspirante cuoco? Vai da Ducasse! Non che non esistano scuole...
Con l’International Summit sul futuro del vino, apre domani wine2wine digital (qui il programma completo). Dal 21 al 24 novembre, il settore vitivinicolo, le istituzioni, il mondo associativo e la...
Adorate il gelato? Avete provato ogni genere di gusto? Scommetto che il gelato barricato vi manca. In effetti è una novità. Lo ha creato Artico, gelateria d’alta qualità in Milano,...
Mentre gli effetti della pandemia si fanno sentire su parte (importante) dell’attività, continua la corsa della famiglia Cerea, più unita che mai, per garantire un futuro alle centinaia...
Ripiombati in pieno in emergenza pandemia torna la caccia a mascherine e disinfettanti. Ben venga dunque l’inziativa di Nardini, la più antica distilleria d’Italia, che già in...
Ormai è un bel po’ che le bollicine italiane hanno perso l’eccesso di deferenza verso i blasonati pérlage d’Oltralpe. Sicuramente in questo lungo percorso di autovalorizzazione un...
Santa Margherita Gruppo Vinicolo è “Cantina dell’Anno” per la Guida vini d’Italia 2021 del Gambero Rosso. Un riconoscimento alla “varietà dei vini delle...
Il futuro – ma anche il presente – del vino italiano è sui mercati esteri. È quindi un’ottima notizia che il cda dell’Ice, l’organismo che ha come missione lo...
263 anni e sentirli tutti. Viva chi ha l’orgoglio della propria storia, un’identità forte, la responsabilità di essere un testimone della città, il rigore della tradizione...
A maggio era stato un “su misura”. Una creazione sartoriale (per rimanere in tema) cucita addosso alla celebre griffe con radici sicule: nelle cantine di Donnafugata era nato Rosa, il...
