Nel piatto

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  Picnic très chic nel giardino del Bulgari

  • 18 luglio 2019
  • Fernanda Roggero

  Déjeuner sur l’herbe nel pieno centro di Milano. Un picnic sofisticato con un cestino delle meraviglie firmato da un cuoco tre stelle Michelin. Accade al Bulgari Hotel di Milano, l’albergo...

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  Polonia gourmet, Cracovia capitale europea della cultura gastronomica

  • 15 luglio 2019
  • Fernanda Roggero

  Cracovia è la Capitale europea della Cultura Gastronomica 2019. Il riconoscimento è stato conferito dall’Accademia europea della Gastronomia e sarà festeggiato il 18 luglio...

• In vacanza con il cane, anche con l’auto a noleggio

  • 4 luglio 2019
  • Fernanda Roggero

  Nei tre mesi estivi – giugno, luglio e agosto – si registra ogni anno in Italia il massimo picco di abbandoni di cani: si stima ammontino a circa 60.000 (su un totale annuo di circa 150.000...

• È vero, Gaggan si è licenziato dal suo ristorante. Ma non finisce qui…

  • 2 luglio 2019
  • Fernanda Roggero

  Lo ha annunciato lui stesso su Instagram (se il presidente degli Stati Uniti organizza un incontro diplomatico epocale via Twitter, che uno chef usi i social media per dare una notizia non è, in...

• Gordon Ramsay: 100 nuovi ristoranti in Usa entro il 2024

  • 30 giugno 2019
  • Fernanda Roggero

  Cento milioni di dollari di investimento e l’apertura di cento nuovi locali entro il 2024. È questa la “campagna d’America” di Gordon Ramsay, il celebrity chef britannico...

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  Ma quanto è bello il bento-box versione Shinkansen

  • 29 giugno 2019
  • Fernanda Roggero

  Le volte in cui sono stata in Giappone l’ho sperimentato di persona. Se di solito non mi avventurerei ad acquistare un pasto veloce take away in una stazione ferroviaria (anche se lentamente l’offerta...

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  Meno tre ai 50Best, l'”escamotage” per Redzepi e in bocca al lupo a Colagreco

  • 22 giugno 2019
  • Fernanda Roggero

  Fra tre giorni scopriremo chi è il nuovo re mondiale degli chef secondo 50Best, la classifica più criticata e più agognata del planeta. La mia personale previsione è che in...

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  Il cibo dei desideri da domani al Taobuk Festival

  • 20 giugno 2019
  • Fernanda Roggero

  Insieme all’eros accende gli appetiti degli umani da quando hanno messo piede sulla terra. Il cibo è per eccellenza risposta al desiderio. Per questo il tema di Taobuk Festival 2019, Il Desiderio...

• Il Rosé più caro del mondo? Quello di Brad Pitt e Angelina Jolie

  • 18 giugno 2019
  • Fernanda Roggero

  È andato all’asta a fine maggio, dopo essere stato presentato al festival di Cannes (luogo non insolito visto che i proprietari della tenuta sono due movie star). È il magnum di Muse...

• Birra a colazione? Perché no, se è fatta con i Rice Krispies

  • 17 giugno 2019
  • Fernanda Roggero

  Arriva la prima birra firmata Kellogg’s. È prodotta con i fiocchi di cereali che vengono scartati durante la produzione nello stabilimento di Manchester dal birrificio Seven Bro7hers. Per...

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