Non solo pagnotte. Nei mesi del lockdown molti italiani si sono improvvisati anche pizzaioli. Spesso con risultati incerti. Per questo ad Antonio Arcieri, mastro pizzaiolo 35enne originario della Basilicata,...
Se non siete piemontesi è facile che non vi venga l’acquolina in bocca sentendo parlare del “tonno di coniglio”. È un’astuzia della cucina contadina, quando...
Un olio pensato da donne per le donne. Qui la parità di genere non c’entra. È un’iniziativa nata nel solco delle specificità femminili e della loro tutela. Nasce così...
Tra i pochissimi delivery che provato quest’autunno (non sono un’appassionata del genere) c’è quello dei fratelli Butticé, titolari dei ristoranti Il Moro e Atrattoria a...
Voltare pagina, dimenticare questo anno orribile (ma quanto sarà diverso il 2021?). È giusto e necessario. E la migliore arma per farlo sono il sorriso e l’allegria. Quindi ben vengano...
“Chocolate is always the answer”. Gli scienziati e gli psicologi hanno trovato anche le basi scientifiche di questa asserzione, che per me è semplicemente un dato di fatto. Non c’è...
Il panettone va all’asta. Letteralmente. La latta d’autore Origine Milano by Piero Lissoni di Molino Pasini, contenente il Panettone tradizionale di Andrea Tortora – uno dei migliori...
D’accordo, siamo in via di ripartenza. Tutto sta riaprendo e saranno a breve possibili aperitivi “in presenza” al bar. Ma solo prima di pranzo, perché comunque alle 18 scatta la...
In questi mesi le mail che fioccavano erano perlopiù ad annunciare l’annullamento di eventi e manifestazioni. Pochi hanno avuto la lungimiranza, la forza – e il coraggio – di andare...
Sarà un Natale tutto diverso, non ci stanchiamo di dirlo, anche se siamo un po’ stanchi di sentircelo dire. In ogni caso, anche se in famiglia (stretta) e nel comune di residenza (o seconda...
