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Vino: arriva la prima Dop inglese

Il vitigno è il Bacchus, nella versione Darnibole, usato per produrre un vino bianco fermo, dalle intense note minerali (così dice Decanter, la Bibbia britannica del vino). Bob Lindo, proprietario della Camel Valley Vineyards in Cornovaglia ha fatto richiesta per la prima Dop britannica per il suo Darnibole, coltivato in un ettaro e mezzo. Lindo assicura vendemmia tradizionale a mano e ovviamente lavorazioni in cantina senza furberie. Attualmente la Gran Bretagna ha una DOC generica per tutti i suoi vini, in caso la richiesta di Lindo venisse accettata, Camel potrebbe commercializzare i suoi vini senza specificare che sono inglesi. Darnibole ha già vinto numerosi premi e viene servito ai tavoli del bistellato Nathan Outlaw. Dovremo preoccuparci anche delle concorrenza inglese in futuro?