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Scandalo carne di cavallo: Nestlé ritira ravioli in Italia

La notizia la dá il Financial Times: Nestlé avrebbe ritirato dal mercato italiano e da quello spagnolo le confezioni di pasta ripiena – ravioli e tortellini – a seguito dello scandalo sull’utilizzo di carne di cavallo scoppiato alcune settimane fa in Gran Bretagna. Ormai é una valanga. Come possono aver fiducia i consumatori?

  • CorteSconta |

    Fatemi capire: il tono di tutti gli articoli sul tema é quello di chi avrebbe scoperto nei ravioli carne di pantegana. Invece si tratta dell’1% di carne di cavallo laddove doveva esserci il 100% di bovino. Il punto é che non é stato dichiarato in etichetta? Vabbé, é una scorrettezza, anche grave magari. Ma non starei a montarci su una campagna mondiale: la carne di cavallo non ha mai ammazzato nessuno, mi pare.

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