Tra poco meno di un'ora la Michelin rivelerà i nuovi ingressi nell'empireo stellato. I rumors danno una piccola pioggia di stelle in Sicilia e il riconoscimento all'osteria con cucina sui Navigli a Milano guidata con polso gentile dalla sommelier Maida Mercuri insieme ad uno dei migliori chef emergenti sulla piazza, l'uruguayano Matias Perdoso. In attesa del verdetto, ieri sera Matias si è esibito in uno spettacolare "passo a due" con Vittorio Fusari alla Dispensa di pani e vini di Adro innaffiato dalle bollicine Bellavista.
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