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Vuoi diventare Sake sommelier? Non serve andare a Tokyo

Volete diventare sommelier di Sake? Potete farlo senza spararvi migliaia di chilometri di aereo. Restando comodamente in Italia, a Milano per la precisione. La Sake Sommelier Association (SSA) – l’unica specializzata nella certificazione di sake sommelier operante fuori dal Giappone – in collaborazione con sakecompany.com, ha annunciato che organizzerà un corso specifico dal 15 al 17 febbraio 2016. Tre giorni di full immersion al termine dei quali, per coloro che supereranno l’esame, sarà assegnato il certificato ufficiale Sommelier SSA.

Il corso è destinato a professionisti, mixologist, sommelier, addetti ai lavori ma anche ad appassionati. Si acquisiranno conoscenze sulle strategie di presentazione, degustazione e vendita del sake. Compresi interessanti indicazioni sull’abbinamento del sake con i cibi. Il tutto a un costo di 475 euro.