Stasera cena-evento al Bulli di Ferran Adria. Quarantasette portate accompagnate da sei rare annate di Dom Perignon. Due ipercreativi si esibiscono in coppia: Ferran Adria, che si appresta a chiudere per due anni il ristorante di Roses, meta dei gourmet di tutto il mondo e Richard Geoffroy, chef de cave della maison di Epernay, l'artefice dello champagne più esclusivo, arbitro supremo delle cantine del Dom (e già preannuncia che la vendemmia 2010 non è stata all'altezza delle aspettative: si rischia di saltare un'annata, perché come è noto Dom Perignon è rigorosamente vincolato alla singola vendemmia). Si preannuncia una serata indimenticabile.