Arriva lo Chardonnay Downtown Abbey
Siete fan di Lady Cora? Non potete perdere nemmeno una puntata di Downtown Abbey? Allora non dovreste nemmeno perdervi un bicchiere di Chardonnay o Cabernet Sauvignon della Downton Abbey Wines. I furbi...
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Caviale a rischio? Tutta colpa del Mar Caspio
A rendere nota l'emergenza è stata l'Esa, l'Agenzia spaziale europea, che ha pubblicato un'immagine del Mar Caspio. Sinistramente verde. Colpa delle alghe, spiega l'agenzia: l'acqua verde «indica...
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Perché il tappo a vite non è un oltraggio al vino
In questi giorni sono arrivati, quasi in contemporanea, due sondaggi sui tappi delle bottiglie di vino. I risultati di uno esaltavano la predilezione degli italiani per il tradizionale tappo in sughero....
Da lunedì scatta l’anagrafe delle api
L'anno scorso è stato pesante per gli apicultori. Il parassita (l'esotica Aethina tumida) ha recato molti danni. Da lunedì diventa operativa l'anagrafe delle api: gli apicoltori potranno registrarsi...
Sei bello? In Cina mangi gratis
Cosa non si farebbe per attirare clienti. Però l'iniziativa del ristorante Jeju Island a Zhengzhou è destinata a sollevare polemiche. Ogni giorno offre 50 pasti gratis alle persone "belle". E chi lo...
Il Prosecco alla spina finisce all’Europarlamento
Il fair play britannico si prende una pausa davanti al Prosecco. E pub e locali della sempre più swinging London non si fanno problemi a spacciare per bollicine italiane vini frizzanti non meglio...
L’algoritmo che scova i geni responsabili della perfetta maturazione
Scoperti i geni che aiutano l'uva a maturare meglio. Lo studio è ad opera del laboratorio di Genetica agraria dell'università di Verona ed è stato effettuato sulla varietà Corvina, il vitigno da cui...
Il paso doble di Unilever sulla “maionese senza uova”
Unilever ritira la denuncia contro la startup californiana Hampton Creek, che ha lanciato “Just Mayo”, la maionese senza uova. Secondo Unilever la salsa realizzata dall'azienda hi-tech (che al posto...
Eataly e il gioco della gallina
Non solo pacchi dono alimentari, libri e gadget per la casa trendy. Oscar Farinetti ha pensato anche al dopo cenone. Quando la famiglia si riunisce a giocare al Monopoli o Mercante in fiera. Et voilà,...
Il pop-up che, grazie al 3D, ti porta in distilleria
Non c'è niente di meglio dell'esperienza diretta. Per questo è così importante attirare visitatori nelle proprie cantine. O nelle proprie distillerie nel caso del whisky. Ma quanti sono gli appassionati...
Se la Cina impara anche il savoir faire, son dolori per tutti
Finora li abbiamo snobbati. Mentre i tycoon cinesi compravano Chateau in Borgogna o delikatessen con i marchi più pregiati. Ma, ovviamente, ne abbiamo sottovalutato intraprendenza e bravura. Oggi che...