Il bello dell’Italia da cartolina
Oggi sulla prima pagina dell'Herald Tribune campeggia la bella foto di un anziano signore che cammina in mezzo agli alberi di limone: è un produttore di Amalfi e il titolo del giornale segnala la...
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Moet-Hennessy produrrà bollicine in India. Un mercato in forte crescita. I produttori di prosecco sono avvertiti…
Hanno acquitato 19 ettari a nord di Mumbai, nella regione di Nashik (nella foto), e nel 2011 sono stati piantati Pinot nero, Chenin Blanc e Chardonnay. Moet-Hennessy, il colosso del vino e spirits francese...
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Il 28 maggio finisce l’embargo Usa su salami e culatelli italiani. Ma solo se prodotti in alcune regioni…
Salumi italiani all'arrembaggio delle dogane americane. Dopo l'abolizione dell'embargo per salami, pancette coppe culatelli e altri salumi a breve stagionatura prodotti nel Nord Italia,...
Bruxelles in soccorso delle api: bando temporaneo alla vendita dei principali pesticidi
La Commissione europea ha deciso un bando temporaneo ai tre principali marchi di pesticidi (prodotti soprattutto da Bayer e Syngenta) presenti sul mercato perché si teme possano essere letali per le...
Bottura sul podio dei 50Best, prima di lui solo i fratelli Roca e Redzepi
Massimo Bottura (finalmente) sul podio dei 50Best, la classifica dei cinquanta migliori ristoranti del mondo che, seppur criticata da chi sottolinea la mancanza di criteri oggettivi e indiscutibili (ma...
Salgono a 50 le case vinicole Bordeaux acquistate dai cinesi. E l’Italia?
Ancora shopping cinese in Bordeaux. Moutai, che fa capo al gruppo Baijiu sta per concludere l'acquisizione di Chateau Laudenne, una proprietà di 132 ettari acquistata nel 2000 da Jean-Paul Lafragette...
Mangiare con un dollaro e mezzo al giorno. Ci prova anche Ben Affleck (a fin di bene)
Inizierà lunedì prossimo, e andrà avanti per cinque giorni. Nutrendosi senza spendere più di un dollaro e mezzo al giorno. Ben Affleck, il divo di Hollywwod premiato con l'Oscar per l'ultimo...
Nei primi mesi 2013 volano le vendite di vino italiano in Usa. Restiamo primi (in valore), crescono i vini di qualità
Gli Stati Uniti continuano ad essere la Mecca per il vino italiano. Secondo i dati dell’Italian Wine & Food Institute anticipati dal sito Winenews nei primi due mesi dell'anno le vendite dei...
Etna, la Borgogna d’Italia? Il Nerello come il Pinot nero, prezzi dei terreni (e delle bottiglie) alle stelle
Per qualcuno é la Borgogna d'Italia. Di certo é il fenomeno vinicolo degli ultimi anni. Come definire altrimenti un'area che ha visto schizzare i prezzi dei terreni (da 12mila euro l'ettaro una ventina...
Nasce la rete d’impresa del vino
Perché storicamente i francesi hanno conquistato i mercati del vino in giro per il mondo? Perché sono facili da capire. Bordeaux, Borgogna, Champagne. Comprensibile anche per chi fino al giorno...
Asta del Bulli, Ferran Adriá incassa 1,8 milioni di dollari per la sua Fondazione. Secondo appuntamento il 26 a New York
Ferran Adriá comincia a mettere in cassa un bel gruzzolo per il finanziamento della sua nuova Fondazione. La prima parte della grande asta in cui ha messo in vendita i pregiatissimi vini del Bulli, il...