Mia figlia, grande gourmande, ieri mi ha inviato questo video. Stamattina ho avuto la malsana idea di guardarlo mentre facevo colazione.

Molti potranno dire che le immagini sono state scelte con cura per scioccare. Oppure argomenteranno che non smettiamo di mangiare polli e uova pur sapendo le condizioni degli allevamenti intensivi. Si potrebbe anche dire che le oche di alcuni allevamenti mostrati non sembrano in cattive condizioni. Ma la sostanza non cambia.

La scelta radicale sarebbe quella suggerita dal professor Veronesi: diventare vegetariani. Io adoro la verdura, ma non riuscirei a fare la scelta radicale. Del foie gras, però, penso che potrei fare a meno. Voi che ne pensate?

http://www.tzetze.it/redazione/2013/11/fegato_doca_lorrore_dietro_la_produzione/