Anche l'uomo più veloce del mondo ha voluto provare lo champagne senza gravità. Husain Bolt è stato ospite di Mumm per degustare, con tanto di tuta spaziale, un calice di champagne a zero gravità sopra...
Alleanza virtuosa tra illycaffè e Lavazza. Che mettono in open source il genoma del caffè Arabica. La partnership guidata da Lavazza e illycaffè, in collaborazione con l’Istituto di Genomica Applicata,...
Si rinnova l’appuntamento con l’arte del Domaine Pommery. Oggi parte la 14ma edizione della mostra L'Esprit souterrain - a cura del gallerista e critico d’arte Hugo Vitrani. Fino al 15 giugno 2019,...
Vino&finanza, un nuovo capitolo. Questa volta nella patria del Verdicchio. Anthilia Bond Impresa Territorio e Anthilia BIT Parallel, due fondi che investono in bond appositamente creati per le Pmi...
Va bene che è uno dei marchi più iconici del vino rosso mondiale ma fa comunque scalpore vedere che 11,5 ettari vitati possano essere valutati un miliardo di euro... La cifra astronomica è relativa...
Sempre più bianchi fermi nel bicchiere. Con un valore di 1,287 miliardi di euro l’anno, il bianco fermo italiano è infatti il più venduto al mondo e fa meglio di Francia (1,276 miliardi), Nuova Zelanda,...
Per ora non si intravede un deciso cambio di marcia a favore di packaging alimentari totalmente sostenibili ma una piccola buona notizia c'è. Almeno sul fronte anti-spreco. Il consorzio dei produttori...
Sarà la marijuana l’ingrediente delle nuove bibite di tendenza? Parrebbe di sì a guardare i movimenti intorno ad alcune delle maggiori aziende produttrici di canapa oltreoceano. L’ultima notizia,...
Dalla Tour Eiffel alle acque silenziose della Senna. Alain Ducasse non ha perso tempo. Semi-archiviata l’esperienza al ristorate Jules Verne sulla torre più famosa di Francia - ai cui fornelli l’équipe...
C’era bisogno a Milano di un altro ristorante fusion con forte impronta giapponese? Forse no. Ma un nuovo indirizzo con un ambiente raffinato, una cucina attenta ed estrosa (senza improvvisazioni fini...
Lo ammetto. Non ne sapevo niente. Si stanno raccogliendo firme online per una petizione contro il brevetto richiesto da Heineken e Carlsberg all'Epo (l'ufficio europeo dei brevetti) su alcune varietà...