Contrordine, Milano è bella e Bocelli…
Due sere fa ho fatto due scoperte. La prima è che Milano sa essere bella (e non solo dentro i portoni, come dice sempre chi vuole difendere la città dalle critiche estetiche), la seconda che Bocelli...
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Accordo eBay-Sotheby’s: aste online per vini da collezione
Alla fine a tutti piace essere esclusivi. E quindi non stupisce che eBay abbia deciso di alzare il proprio target stringendo un accordo con Sotheby's per eseguire aste online su 18 categorie di oggetti...
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La Doggy Bag è un diritto, perché in vista di Expo non la mettono a disposizione direttamente i ristoranti?
La Doggy bag è un diritto. Lo abbiamo scritto qualche giorno fa riportando una sentenza della Cassazione che ha assolto un anziano turista friulano denunciato dall'albergatore trentino presso il quale...
Ristorante vince causa contro blogger: il risultato? Il post acidissimo fa il giro della rete
Sembra che sia il primo caso. Non ne sono sicura. Comunque una blogger francese (che di mestiere fa l'avvocato e non trae vantaggi economici dall'attività online) ha dovuto pagare 1.500 euro di multa...
Vuol fare un’insalata di patate e lancia la raccolta fondi su Kickstarter. Finora ha già in tasca 36mila $
Si possono raccogliere su Internet quasi 36mila dollari in sette giorni per preparare delle insalate di patate? Sì. Se lo chiedete - evidentemente in modo abbastanza accattivante - su Kickstarter, la...
A Los Angeles il primo farmers market di cannabis
Un farmers market, come tantissimi altri in America. Ma questa volta gli agricoltori non venderanno carote e cipolle, ma cannabis. Accadrà, per la prima volta, dal 4 al 6 luglio a Los Angeles dove l'uso...
Per fortuna c’è il Prosecco: +25% nei primi quattro mesi
Per fortuna c'è il Prosecco. Le vendite di spumanti made in Italy continuano il rally, trascinate dal successo del Prosecco, cresciuto nei primi 4 mesi dell'anno del 25%-30% in quantità e del 25% in...
Marchesi lancia l’Accademia. Ma quando gli daremo il riconoscimento che merita?
Tutto torna dove ha avuto inizio. Il maestro della cucina italiana riprende possesso delle stanze che hanno visto nascere un nuovo concetto di gastronomia che ha rivoluzionato per sempre il nostro modo...
Materia prima, passione, famiglia. Il segreto dell’eccellenza
Materia prima, passione, famiglia. Quasi sempre dietro a un'eccellenza italiana ci sono questi tre elementi. Ne ho avuto l'ennesima riprova nei giorni scorsi a Gragnano, la patria della pasta artigianale....
Se gli hacker rubano i dati sui clienti delle pizze a domicilio…. (e chiedono il riscatto)
La succursale europea di Domino's Pizza, in particolare quella che si occupa del mercato francese e belga, è stata oggetto di un ricatto digitale. Un gruppo di hackers è riuscito ad impossessarsi dei...
Lavate il pollo prima di cuocerlo? Rischiate la contaminazione da Campylobacter avverte l’ente inglese per la sicurezza alimentare
Questa sinceramente non la sapevo. Ma la fonte è autorevole: la Food Standard Agency (FSA) inglese. L'ente del governo britannico che sovrintende alla sicurezza alimentare avverte che non bisogna lavare...