Birra a colazione? Perché no, se è fatta con i Rice Krispies

Arriva la prima birra firmata Kellogg’s. È prodotta con i fiocchi di cereali che vengono scartati durante la produzione nello stabilimento di Manchester dal birrificio Seven Bro7hers. Per la produzione delle nuove tre birre si utilizzano “scarti” di produzione (ovvero fiocchi di cereali che non passano il controllo di qualità per la forma) di Rice Krispies e Coco Pops.

coco-hops-640x480La Sling it Out Stout usa 80kg di Coco Pops al posto del malto durante il processo di produzione e questo dona alla birra un aroma di cioccolato, mentre per la ‘Cast off Pale Ale’, che usa 80kg di Rice Krispies si ottengono note dolci.

I nuovi prodotti fanno seguito al lancio, nel novembre scorso, di ‘Throw Away IPA’ realizzata con i surplus di Kellogg’s Corn Flakes.