Non hanno sofferto solo le colline dell’Alta Langa. Alla scarsa presenza di tonda e gentile eravamo preparati, ma ora arrivano notizie preoccupanti anche dalla Turchia, il maggior produttore mondiale di nocciole (tre su quattro arrivano da lì). E’ stato infatti annunciato che, a causa di gelate inaspettate durante la fioritura, quest’anno la produzione è scesa del 28% a 480mila tonnellate. E i prezzi sono più che raddoppiati.

La scarsità di materia prima preoccupa le grandi aziende dolciarie internazionali che non escludono un riallineamento dei prezzi finali di merendine e cioccolata. La Ferrero, probabilmente il maggior consumatore al mondo di nocciole, al momento esclude ritocchi al listino e afferma di poter far fronte alla crisi. Ma intanto, nel luglio scorso, ha acquistato in Turchia l’Oltan Group, considerato il maggior produttore di nocciole a livello internazionale.