Quando l’unione fa la forza
Cronaca di una success story. I vini marchigiani dal 1999 sono supportati e promossi da un unico organismo, l'Istituto marchigiano di tutela vini: rappresenta il 90% dell'export delle marche...
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Lunelli (spumanti Ferrari) acquisisce il 50% di Bisol, il campione del Prosecco
Nuovo importante investimento della famiglia Lunelli, proprietaria dello storico marchio trentino Ferrari dopo il recente ingresso nella holding di Eataly. È di pochi minuti fa la notizia che i Lunelli...
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Baldassarre a Brera, gran debutto con la design week
Ha deciso di scendere dal 20mo piano del grattacielo al Portello ed approda al cuore di Milano, in piena Brera. Fabio Baldassarre, lo chef più sorridente del globo terracqueo, volta pagina. Lascia Unico...
Martina annuncia: nuovi provvedimenti se il Tar boccerà il decreto anti-Ogm
Il ministro delle Politiche agricole Martina ha annunciato che si agirà contro la coltivazione di Ogm in Italia. Stamattina al Consiglio dei ministri ha detto che, nell'eventualità che il...
Continua il calo di vendite dei vini francesi in Cina: un’occasione d’oro per le etichette italiane
Tira aria grama per i vini francesi in Cina. Nonostante i grandi Bordeaux e i Borgogna ancora abbiano la leadership delle vendite, si assiste a una lenta discesa di interesse. Ottima notizia per i produttori...
Ho pescato lo Skrei, il merluzzo del Polo
E' il momento giusto. Quando i merluzzi (e lo skrei ne è il re) scendono dal polo per depositare le uova. In queste settimane si concentra la pesca norvegese. Ricca, ma rigidamente regimentata. ...
Belli fuori, belli dentro
Di solito è il contrario. Ti dicono che una bella cura depurativa, accompagnata a relax e a qualche sessione di agopuntura non solo ti rendono più sana, ma riescono a darti un tono smagliante. Di certo...
Ieri ho imparato da un giapponese perché devo essere fiera di vivere in Italia
Alla fine ci ha congedato consegnandoci una lettera in carta pergamena intitolata così: Ringraziamento agli italiani. Lui si chiama Hide Matsumoto. E' uno chef, da quindici anni in Italia. E ieri...
Asti Dogc: Zonin (astigiano ad honorem) ricorre alla Corte europea di giustizia
Gianni Zonin porta in Europa la battaglia sull'Asti Dogc. Ricorre alla Corte di giustizia europea contro la decisione del Consiglio di Stato che ha confermato l'esclusione dei terreni del comune...
Per il quarto mese consecutivo ricavi McDonald’s Usa in calo, si cambia dieta?
Per il quarto mese consecutivo i ricavi di McDonald's portano il segno meno. A febbraio è stato solo uno 0,3% in meno ma è significativa la tendenza e soprattutto preoccupa il -1,4% registrato negli...
Finita la telenovela del vino a Expo: sarà dentro il padiglione Italia
Alla fine Diana Bracco (e il buon senso) hanno avuto ragione. Archiviate le polemiche dei mesi scorsi è stato sancito formalmente l'accordo davanti al ministro delle Politiche agricole Martina. Il...