Mangiando tra le nuvole. Grazie a Krug
Il ristorante sarà pure effimero, ma la serata é piuttosto indimenticabile. Una prova generale per Krug en Capitale, il temporary restaurant tra le nuvole voluto dalla maison francese dello champagne...
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Domenico Zonin presidente Unione italiana vini
Domenico Zonin è il nuovo presidente dell'Unione italiana vini. Porterà a conclusione il mandato di Lucio Mastroberardino prematuramente scomparso poche settimane fa. Riservato e competente, più a proprio...
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Scandalo carne di cavallo: Nestlé ritira ravioli in Italia
La notizia la dá il Financial Times: Nestlé avrebbe ritirato dal mercato italiano e da quello spagnolo le confezioni di pasta ripiena - ravioli e tortellini - a seguito dello scandalo sull'utilizzo...
I francesi bevono meno champagne, ma ora stappano prosecco
I francesi, che non rinuncerebbero mai a stappare champagne, devono davvero essere in crisi. L'anno scorso hanno bevuto 10 milioni di bottiglie in meno (-5,6%) concorrendo a suggellare una delle...
Ferran Adrià torna ai fornelli del Bulli per un mese, come prenotare?
Per la gioia dei suoi tanti estimatori Ferran Adrià tornerà per un mese ai fornelli del Bulli. La notizia sta facendo il giro dei social network ma le informazioni sono ancora vaghe. Non si sa nemmeno...
Cala l’export di vino italiano negli Usa. Ma continuiamo a essere i primi
Meno export di vino italiano negli Stati Uniti (-0,7% in quantità e -3,2% in valore) ma le nostre etichette mantengono il primato sul mercato, seguite dai vini australiani che aumentano le quantità...
Buffett compra il ketchup Heinz, la rivincita della old economy
Warren Buffett stamattina si è comprato (in contanti) la Heinz per 28 milioni di dollari. Le azioni della società sono immediatamente rimbalzate del 20%. E' il secondo grande merger avvenuto in...
Investire sul bello
Perché uno straniero dovrebbe venire in Italia? Difficilmente per aprire un'azienda, é scoraggiato da alto tasso di burocrazia e scarso livello di efficienza. Eppure, chiunque arrivi é avvolto...
Investire sul bello
Perché uno straniero dovrebbe venire in Italia? Difficilmente per aprire un'azienda, é scoraggiato da alto tasso di burocrazia e scarso livello di efficienza. Eppure, chiunque arrivi é avvolto dalla...
Carne di cavallo nelle lasagne alla bolognese Findus. Solo in Gran Bretagna?
Ci risiamo. Lo scandalo "carne di cavallo" non accenna a placarsi. Adesso é la volta di un gigante dei cibi surgelati, Findus. Le sue lasagne al ragù di carne sono dal 60 al 100% prodotte con carne...
Carne di cavallo nelle lasagne alla bolognese Findus. Solo in Gran Bretagna?
Ci risiamo. Lo scandalo "carne di cavallo" non accenna a placarsi. Adesso é la volta di un gigante dei cibi surgelati, Findus. Le sue lasagne al ragù di carne sono dal 60 al 100% prodotte con carne...