Per qualcuno é la Borgogna d'Italia. Di certo é il fenomeno vinicolo degli ultimi anni. Come definire altrimenti un'area che ha visto schizzare i prezzi dei terreni (da 12mila euro l'ettaro una ventina...
Perché storicamente i francesi hanno conquistato i mercati del vino in giro per il mondo? Perché sono facili da capire. Bordeaux, Borgogna, Champagne. Comprensibile anche per chi fino al giorno...
Ferran Adriá comincia a mettere in cassa un bel gruzzolo per il finanziamento della sua nuova Fondazione. La prima parte della grande asta in cui ha messo in vendita i pregiatissimi vini del Bulli, il...
Il mercato cinese è l'eldorado del commercio mondiale. Ma, come molti hanno scoperto sulla propria pelle, spesso riserva brutte sorprese. La nuova frontiera è rappresentata dal commercio elettronico...
Una donna. Brillante, lungimirante (la sua cantina toscana di San Polo é stata la prima nella regione a ottenere la certificazione dell'agenzia internazionale Casaclima per l'applicazione di protocolli...
L'azienda vinicola che fattura di più in Italia si trova in Emilia e ha ricavi superiori a 500 milioni di euro. Cantine Riunite & Civ è il gruppo vinicolo italiano risultato al primo posto per...
Hanno cominciato a far pagare i bagagli. Poi il cibo servito a bordo. Il boss di Ryanair a un certo punto ha pensato di far volare la gente in piedi, come se fosse sull'autobus. Ma finora nessuno...
E' andato a Nadia Santini del Pescatore di Canneto sull'Oglio lo scettro di migliore chef donna dei 50 Best, la classifica mondiale dei migliori ristoranti stilata dal magazine inglese Restaurant...
Quando, un paio di settimane fa, l'ho degustato nella cornice più magica che esista - al bar Longhi del Gritti, seduta a un tavolino di fronte al Canal Grande - non pensavo che il calice...
Era nell'aria da tempo. Del resto Feltrinelli deteneva già il 49% dell'Antica Focacceria San Francesco, il gruppo dei fratelli palermitani Vincenzo e Fabio Conticello. Ora l'acquisizione...
Le autorità rassicurano: nessun pericolo per l'acqua utilizzata ai cittadini. Ma l'allarme é ormai altissimo, dopo che per due settimane consecutive sono state rinvenute carcasse di maiali nelle acque...