Perchè Amazon investe in Deliveroo
Amazon ha appena investito 575 milioni di dollari in Deliveroo, la società di food delivery ben presente anche in Italia ma con quartier generale a Londra. Alla chiusura di questo nuovo round di finanziamento...
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Arriva in Italia Casamigos, la tequila di George Clooney
Arriva in Italia la tequila di George Clooney, Casamigos. L'azienda che la produce in Messico è stata fondata da Clooney insieme agli amici di una vita, Rande Gerber e Michael Meldman, ceo e fondatore...
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Molini Lario, cento anni di farina di qualità a Como
Si fa presto a dire farina. Nell'ultimo decennio anche questo prodotto storicamente "senza pretese" ha avuto un'evoluzione inaspettata, con un salto di qualità inimmaginabile. Farine sempre più performanti,...
Le foto di Lenny Kravitz, i fornelli di Cracco e un calice di Dom
Dopo il vernissage inaugurale tenutosi a New York lo scorso settembre, Assemblage, la mostra fotografica curata da Lenny Kravitz e ispirata dalla sua collaborazione con Dom Pérignon, approda a Milano....
Comprarsi un olio o un caffé giusti con il naso all’insù (per vedere le installazioni di Fornasetti)
Se non sei un turista mordi e fuggi che si accontenta di un triste tramezzino insapore Venezia può essere una bella sfida per il tuo palato. La patria dei cicchetti stenta a riconoscersi nei fast food...
Il San Daniele verso la blockchain, trasparenza digitale “in vaschetta”
Anche il prosciutto ha la sua blockchain. La "trasparenza digitale" è l'ultimo traguardo del distretto del Prosciutto San Daniele (330 milioni di euro di fatturato 2018 per il Consorzio e produzione di ...
Le “Dark Kitchen”, il nuovo super trend del food delivery
Il nome evoca qualcosa di sinistro. Ma non c’è motivo di allarmarsi. In fondo si tratta solo di cucina. Eccole le dark kitchen, il nuovo must dell’offerta gastronomica. Il ristorante senza ristorante,...
Il bar più piccolo della Florida? È a Fernandina beach (e lo sento un po’ mio)
Il fatto che si trovi su Fernandina Beach già me lo rende simpatico. In più è il più minuscolo bar della Florida (e non solo mi sentirei di dire). Si chiama The Outhouse, forse perché sembra - o era,...
Giro del mondo della mixology per Bvlgari Hotel
Se per l'offerta gastronomica la scelta è stata univoca (a ragione!) e tutto è stato affidato a Niko Romito che ha saputo tagliare su misura un "assaggio di Italia" d'impatto internazionale, per i drink Bvlgari...
Borsa di studio della famiglia Cecchi per un aspirante Master of Wine
Dei 384 operativi in giro per il mondo non uno è italiano. Che, detto per il paese maggior produttore di vino, non è proprio il massimo. Eppure è così. Qualcuno sta tentando l'impervia strada dei Master...
Pernod Ricard: meno vino e più spirits (tra cui il gin italiano Malfy)
Il gin Malfy è stato acquistato dal gigante degli spirits Pernod Ricard. È la terza acquisizione di Pernod Ricard nel mondo del gin, dopo la partnership con Monkey 47 nel 2016 e l’acquisto del distributore...