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Nel piatto

– di Fernanda Roggero

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  • Se lo chef scambia fornelli, casa e famiglia. Così vuole Gelinaz!

    • 7 Luglio 2015
    • Fernanda Roggero
    • 1

    L'ora x è dopodomani. Dopo aver organizzato cene in location clandestine a New York questa volta Gelinaz!, il progetto gastronomico super cool di Andrea Petrini e Alexandra Swenden, si spinge addirittura...

  • Perché Ségolène questa volta ha proprio sbagliato tiro

    • 17 Giugno 2015
    • Fernanda Roggero
    • 7

    Il cambiamento climatico? In gran parte colpa della Nutella. Almeno a sentire la ministra francese dell'Ecologia Ségolène Royal. Da cui ci si aspetterebbero analisi un filino più articolate. Certo...

  • “Boicotta il supermercato!”. Perché? Vuole la Ue

    • 10 Giugno 2015
    • Fernanda Roggero
    • 1

    Succede nella solitamente compassata Gran Bretagna. Una campagna per boicottare (o come minimo bombardare il numero del customer care con insulti) la capillare catena di supermercati Sainsbury's. Il motivo?...

  • Massimo Bottura a un passo dal Paradiso, è il secondo miglior chef al mondo

    • 2 Giugno 2015
    • Fernanda Roggero
    • 1

    Otto spagnoli, sei americani, cinque francesi. Gli italiani sono tre, come i messicani e i cileni. Ma uno di loro è salito al secondo posto del podio, subito dietro i tre fratelli spagnoli che hanno riagguantato...

  • La coop del vino Moncaro lancia minibond da 5 milioni

    • 28 Maggio 2015
    • Fernanda Roggero
    • 1

    Primi minibond nel bicchiere. Come riporta Winenews, il sito più informato sul mondo del vino, la cooperativa marchigiana Moncaro ha ottenuto un prestito obbligazionario di 5 milioni di euro sottoscritto...

  • AAA, cercaci contadini a 3mila euro al mese (in Svizzera)

    • 27 Maggio 2015
    • Fernanda Roggero
    • 6

    Lo scrive "La Provincia di Varese" ovviamente attenta alle notizie "transfrontaliere". La Svizzera è a caccia di contadini per le sue aziende agricole. Solo che trattandosi della ricca repubblica elvetica...

  • Il 44% degli italiani disposto a mangiare insetti (e poi Ogm e carne sintetica)

    • 26 Maggio 2015
    • Fernanda Roggero
    • 1

    Non avrei mai pensato che il 44% degli italiani sarebbe disposto a ritrovarsi un insetto nel piatto senza, un minuto dopo, buttare tutto in pattumiera. Eppure, facendo le debite considerazioni sulla differenza...

  • Se compreremo anche guardando un video su YouTube

    • 22 Maggio 2015
    • Fernanda Roggero
    • 2

    È l'ecommerce, bellezza. E tu non puoi farci niente. Sempre più assediati, rincorsi, presi di mira con offerte personalizzate tra poco saremo lusingati anche mentre ci guardiamo un bel video musicale...

  • Arriva il primo rosso cinese di Moet Hennessy

    • 30 Aprile 2015
    • Fernanda Roggero
    • 2

    Sarà il primo rosso cinese "griffato" e d'alta quota. I vigneti sono alle pendici dell'Himalaya nella provincia dello Yunnan, vicino alla frontiera con il Tibet, a un'altitudine che varia dai 2.200 ai...

  • La colazione di Einstein

    • 25 Aprile 2015
    • Fernanda Roggero
    • 1

    Al grande scienziato serviva iniziare la giornata con una botta di energia. E aveva una sua ricetta speciale. Uova fritte, come si conviene a una tipica dieta anglosassone, ma senza bacon. Dolci, con aggiunta...

  • All’asta il Porto Waterloo Vintage del 1815

    • 24 Aprile 2015
    • Fernanda Roggero
    • 1

    Siete appassionati degli anniversari storici? Allora potrebbe interessarvi l'asta che Sotheby's terrà il 7 maggio alla Torre di Londra in cui verrà battuto, in onore della vittoria (o sconfitta, dipende...

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