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Nel piatto

– di Fernanda Roggero

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  • Ostriche a rischio: un herpes mortale colpisce gli allevamenti. E la colpa è…

    • 15 Dicembre 2014
    • Fernanda Roggero
    • 1

    È un herpes la maggior minaccia per la produzione mondiale di ostriche (pari a oltre 4 miliardi di dollari). Comparso nel 2008 ha di anno in anno colpito gli allevamenti, sia in Francia che negli altri...

  • Jamie Oliver lancia la catena Italian Trattoria e il private equity è pronto ad investire

    • 13 Dicembre 2014
    • Fernanda Roggero
    • 1

    Jamie Oliver potrebbe ricorrere alle risorse del private equity per sviluppare il suo nuovo business inglese, la catena di Italian Trattoria. Il celebre chef britannico metterebbe in vendita - secondo...

  • La Russia minaccia l’embargo sui vini (francesi per ora)

    • 12 Dicembre 2014
    • Fernanda Roggero
    • 2

    La Duma starebbe meditando di bandire le importazioni di vino francese in risposta alle sanzioni europee. Fino ad oggi infatti il vino era escluso dall'embargo deciso da Putin. Nulla sarebbe ancora deciso...

  • La nuova frontiera del reality: “Il contadino cerca moglie”

    • 11 Dicembre 2014
    • Fernanda Roggero
    • 1

    La nuova frontiera del reality. Lo riporta il sito Winenews ed è veramente gustosa. Fox Italia ha avviato i casting per un nuovo reality show destinato al successo. E' l'edizione italiana di un programma...

  • Ogm: si chiude l’iter Ue. Ogni Paese deciderà se ammetterli o no

    • 10 Dicembre 2014
    • Fernanda Roggero
    • 3

      Ogm: la palla passa definitivamente ai singoli Paesi. Oggi il Coreper (Comitato dei rappresentanti permanenti presso l'Ue) ha approvato la proposta di direttiva sugli Ogm. Così si conclude il lungo...

  • Poche nocciole anche in Turchia (causa gelate primaverili): Ferrero diventa produttore

    • 9 Dicembre 2014
    • Fernanda Roggero
    • 4

    Non hanno sofferto solo le colline dell'Alta Langa. Alla scarsa presenza di tonda e gentile eravamo preparati, ma ora arrivano notizie preoccupanti anche dalla Turchia, il maggior produttore mondiale di...

  • Arriva il Monopoli dei vini: invece di case e alberghi si comprano vigneti e barrique

    • 1 Dicembre 2014
    • Fernanda Roggero
    • 1

    Siete appassionati di vino, magari con una predilezione per i grandi francesi, e amate il Monopoli? Avete fatto Bingo. E trovato il regalo perfetto - da chiedere - per Natale. E' appena uscito Le Monopoly...

  • La vera pizza napoletana alla conquista di Parigi

    • 30 Novembre 2014
    • Fernanda Roggero
    • 1

    Alla fine non saranno i pizzaioli i veri ambasciatori del made in Italy gastronomico? Forse per loro sarà più facile che per gli chef stellati, perché la pizza è il cibo più amato in giro per il mondo...

  • Se Lidl comincia a vendere le ostriche

    • 21 Novembre 2014
    • Fernanda Roggero
    • 3

    E' il supermercato low cost per eccellenza. Ma, almeno a Natale, non rinuncia ad ammiccare al lusso. Almeno in Inghilterra dove, dal 20 dicembre e per tutto il periodo delle feste, i supermercati della...

  • Vado a caricare il telefono da Starbucks

    • 19 Novembre 2014
    • Fernanda Roggero
    • 1

    Vado a caricare il telefono al bar. Finora, soprattutto se all'estero, ci si intossicava di caffè pur di poter navigare gratis online. Ristoranti, negozi e bar spesso vengono scelti in base a un solo...

  • Fate scorte: nei prossimi anni non ci sarà cacao sufficiente per la produzione mondiale di cioccolato

    • 17 Novembre 2014
    • Fernanda Roggero
    • 1

    Cominciate a fare scorte di barrette. Il colosso mondiale degli snack al cioccolato, Mars, ha annunciato: rischiamo di non aver abbastanza cacao per far fronte alla domanda mondiale di prodotti. Secondo...

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