Crisi dei ristoranti? Non per tutti
Nel 2011 9mila ristoranti italiani hanno chiuso i battenti. Colpa della crisi certo. Ma il dato, indubbiamente preoccupante, invita a qualche riflessione. Perché chi lavora con qualità e costanza,...
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Fernanda Roggero
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I cinesi brindano a Prosecco. Boom di vendite per tutte le bollicine italiane e il sorpasso dei francesi non è più un sogno
Anche in questo momento è in Cina e da Shanghai rilancia i dati di un successo annunciato. Gianluca Bisol, alfiere del Prosecco, con oltre due milioni di bottiglie e un fatturato di oltre 13 milioni,...
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I cinesi brindano a Prosecco. Boom di vendite per tutte le bollicine italiane e il sorpasso dei francesi non è più un sogno
Anche in questo momento è in Cina e da Shanghai rilancia i dati di un successo annunciato. Gianluca Bisol, alfiere del Prosecco, con oltre due milioni di bottiglie e un fatturato di oltre 13 milioni,...
I cinesi brindano a Prosecco. Boom di vendite per tutte le bollicine italiane e il sorpasso dei francesi non è più un sogno
Anche in questo momento è in Cina e da Shanghai rilancia i dati di un successo annunciato. Gianluca Bisol, alfiere del Prosecco, con oltre due milioni di bottiglie e un fatturato di oltre 13 milioni,...
Ai restaurant manager dei fast food serve la laurea? Kentucky Fried Chicken pensa di sì e li finanzia per i suoi dipendenti
Kentucky Fried Chicken ha appena stretto un accordo con due università inglesi per finanziare (al 50%) i corsi di laurea per i propri dipendenti responsabili dei fast food. E' una nuova forma di...
A New York si vende persino l’acqua del rubinetto. In show-room
Si chiama Molecule ed è nell'East Village. Spazio minimalista, creato da un gallerista e proprietario di ristoranti in società con un ex campione californiano di boomerang. Vendono acqua del...
Mettereste i vostri vini in una cantina mille leghe sotto il mare?
Non è uno scherzo. Sarà possibile tra un anno: box di acciaio sigillati verrano posti sul fondo dell'oceano Atlantico, a mille metri di profondità e a 150 chilometri dalla costa. Il tempo...
Anche mille bottiglie di vini pregiati nel sequestro dei beni Daccò
I vini pregiati sono un bene rifugio. Deve averlo pensato anche Pierangelo Daccò, l'uomo d'affari coinvolto nello scandalo della sanità lombarda. Chissà se dispensava brindisi con la stessa...
Austerità all’Eliseo: Hollande rinuncia allo champagne
Il presidente francese ha fatto quanto annunciato durante la campagna elettorale. Tagli alle spese di presidenza e ministeri: si viaggia preferibilmente in treno, le auto blu sono state ridimensionate...
Da Trussardi va Cracco, con Luigi Taglienti in cucina
Dopo mesi di anticipazioni, commenti, smentite, è arrivato l'annuncio ufficiale. La gestione del ristorante Trussardi alla Scala passa a Carlo Cracco, che in cucina si avvarrà della collaborazione...
La Cina bandisce la zuppa di pinne di pescecane. Almeno dai banchetti ufficiali…
La decisione è stata presa dopo che l'ultimo Congresso nazionale del popolo ha manifestato una vena ecologista, evidenziando come in un anno vengano uccisi da 70 a 100 milioni di squali solo per...