A Milano dopo Bulgari anche il Park Hyatt cambia chef
In questa settimana del mobile ogni sera c'è il tutto esaurito e nelle giornate più calde di inizio settimana anche i tavoli all'aperto erano presi d'assalto. L'unico assente...
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BIOLOGICO, EFFETTO PLACEBO
Se ne discute da anni. Ma è proprio vero che i prodotti biologici sono più buoni e fanno bene? Ed è giusto che costino tanto di più degli altri? A volte mi vengono dei dubbi, anche se continuo imperterrita...
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tirate la sfoglia…
Oggi si è chiuso trionfalmente il Vinitaly: 156mila visitatori e un record di presenze estere. Nei giorni della manifestazione hanno cucinato, a vario titolo, i migliori chef sul campo. Sabato a pranzo,...
Vino, il business del futuro è a Hong Kong
Il giro di volta è stato tre anni fa quando il governo ha deciso di abolire i dazi sul vino. Con quella mossa Hong Kong si è avviata a diventare l'hub strategico per il commercio di vino...
Vinitaly, stuzzichini d’autore
La crisi deve essere proprio finita. Oggi negli stand del Vinitaly (seconda giornata di caldo soffocante) grandi sorrisi e ottimismo. Si firmano un sacco di ordini e i produttori sembrano soddisfatti....
In arrivo la “bolla” del prosecco?
Ieri prima giornata di Vinitaly. Affollatissima e straordinariamente temperata (di solito la fiera veronese del vino è sotto l'acqua). Chiusa la parte istituzionale, con il ministro Romano che...
La transoceanica di Farinetti
L'accordo è: nessun politico, nessun giornalista. I candidati, neanche a dirlo, erano parecchi, ma si dovranno accontentare di salutare dalla banchina "I love (trascritto in un bel cuore...
Elio Sironi lascia Bulgari per la Sardegna
Continuerà a proporre i suoi spaghetti al pomodoro e il prelibato bollito di crostacei ancora per tutta la settimana del design. ...
Una chef in corsa per le amministrative a Milano
Viviana Varese, 36enne talentuosa patron del ristorante Alice a Milano (apprezzato soprattutto per il piatti di pesce) è entrata nella lista civica che appoggia Giuliano Pisapia alle elezioni amministrative...
no agli ogm nei campi italiani
Dietrofront. Il nuovo ministro dell'agricoltura Saverio Romano ha annunciato linea dura contro gli Ogm nei campi italiani, smentendo di fatto la linea adottata dal suo predecessore. Nell'autunno...
Ai fornelli con i trucchi di Jamie Oliver
Volete preparare un pranzo con Jamie Oliver? Acquistando i Jamie’s 20 Minute Meals (in versione Android) sarà come averlo accanto a voi in cucina. Si può scegliere tra 60 ricette, documentate...