Sironi torna a Milano, nel segno della moda
Gli habitué del vecchio Bulgari esultano. Lo chef che aveva fatto amare il ristorante dell'ex convento trasformato in albergo esclusivo sta per tornare a Milano. Questa volta non lega il suo nome...
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Due italiani finalisti ai “Wine Star Award” 2013
Un wine-maker esperto in Sangiovese e una cantina piemontese sono gli unici italiani finalisti ai "Wine Star Award" 2013, i prestigiosi premi assegnati dalla rivista americana "Wine Enthusiast's"....
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Perché la crisi al Cairo fa crollare i prezzi del té
La scorsa settimana il prezzo del pekoe fanning 1, il té di media qualità prodotto in Kenya, è sceso a 2,64 dollari il chilo. Il 34% in meno rispetto all'anno scorso. Colpa di un raccolto super,...
“Parmigiano alla diossina”: il dovere di pesare le parole
Non basta la concorrenza spietata del Parmesan, non bastano gli infiniti nodi burocratici che affliggono le imprese. Non basta neppure il terremoto che ha fiaccato aziende produttrici e lavoratori. Ci...
La Cina beve meno whisky e champagne. Ma sempre più Prosecco
Sarà il rallentamento dell'economia, saranno le campagne del governo per moderare il consumo di beni di lusso, fatto sta che in Cina quest'anno si è bevuto meno champagne. E anche meno liquori. Lo ha...
Estate romana in terrazza
Cosa c'è di meglio di una serata in terrazza nella calda estate romana? Chi non fa parte degli happy few che abitano in case con vista mozzafiato non si disperi. La soluzione c'è. Basta andare...
Perché il “buono” dello Stato ai celiaci può essere speso solo in farmacia?
In Italia ci sono sempre più persone affette da celiachia. Il ministero della Salute ha calcolato circa 135mila nuovi casi diagnosticati l'anno, con incrementi che sfiorano le due cifre percentuali....
Arriva dall’America Wine Wizard, che fa “invecchiare” i vini in 15 minuti
Se c'è una cosa che il vino ha insegnato anche ai più entusiasti ed efficienti nuovi imprenditori (specie quelli con risorse tali da potersi permettere di impiantare ettari ed ettari di nuovi vigneti)...
A Milano aperta la prima locanda gestita da ragazzi Down
È la classica notizia che ti apre il cuore, senza essere strappalacrime. Al parco Sempione di Milano oggi è stata inaugurata la Locanda alla mano, dove lavorano solo ragazzi Down. Credo sia la prima...
Assolto l’agricoltore friulano che aveva seminato mais Ogm
Continua la saga del mais Ogm in Italia. Oggi un nuovo punto a favore dei difensori del diritto a coltivare utilizzando semi Ogm: il Tribunale di Pordenone si è pronunciato sul caso Fidenato, assolvendo...
Chi andrà a Cassinetta di Lugagnano? Aperto il toto-chef
Quasi un anno fa, quando Fabio Barbaglini era rientrato nelle cucine dell'Antica Osteria del Ponte a Cassinetta di Lugagnano (dopo averci passato tre anni, dal '95 al '98, accanto "al...