Perugia vuole essere la capitale europea del cioccolato (oltre che capitale della cultura 2019). Oggi ha presentato in Lussemburgo la candidatura a Itinerario culturale europeo, attraverso l'Associazione...
Lo chef di Gerusalemme che condivide la stessa cucina con quello palestinese, i cuochi di Senegal, Costa d'Avorio, Marocco e Tunisia fianco a fianco con i colleghi siciliani. Tutti uniti nel nome del...
Ancora una volta è una donna l'"ambasciatore" italiano dello champagne. È la fiorentina Claudia Bondi, 37 anni, sommelier e wine consultant.Uscita vincente nella “Selezione Ambasciatore...
Alla fine il lungo addio si è compiuto. Ormai da anni le strade di Gualtiero Marchesi e Vittorio Moretti si erano allontanate, ognuno convinto delle proprie buone ragioni. Oggi il padre della nuova cucina...
L'Istat oggi ha reso noti i dati del commercio estero nei primi sette mesi dell'anno. C'è poco da entusiasmarsi, solo un misero +0,2%. Inferiore rispetto alle stime iniziali: il dato tendenziale...
Prima di tutto una birra artigianale di straordinaria qualità. Poi le bottiglie, eleganti e sofisticate. Aggiungi un patron fascinoso (vi ricordate il Johnny Depp di Chocolat?) e l'universo Baladin...
È il primo italiano ad aver partecipato all'edizione americana di MasterChef e ha vinto. Luca Manfè, 31 anni, friulano di Aviano, ha spopolato al reality di cucina, prendendosi una bella rivincita verso...
Bizzarrie della crisi. Il calo dei consumi, paradossalmente, riesce ad avere anche qualche effetto positivo. Per esempio quello di aumentare la consapevolezza e ridurre gli sprechi. Coldiretti, a seguito...
La branch cinese di Amazon ha iniziato a vendere direttamente ai propri clienti vini importati. Sono bottiglie di sette cantine della Napa Valley, compresa Andretti, la casa vinicola creata dall'ex-pilota...
Cosa hanno in comune Prince e Sacco e Vanzetti? Certo l'idolo musicale e i due poveri anarchici italiani ingiustamente giustiziati in America sono lontani anni luce. Ma tutti e tre, prima di un momento...
Quanto contano nel marketing del vino l'immagine, i luoghi, la storia dei marchi più antichi e prestigiosi? I francesi lo sanno bene, tanto che hanno fatto dei loro Chateaux l'epicentro della narrazione...