Torino si candida per i 50 Best 2024
Dopo l’Eurovision l’Oscar del cibo? Torino si candida - anzi è candidata da ministero del Turismo ed Enit - come sede ospite della premiazione 50Best Restaurants 2024. Oggi è arrivato l’annuncio...
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Care’s si fa in tre: appuntamenti a Venezia, Brunico e Salina
CARE’s va in tour: la manifestazione che ha al centro i temi della sostenibilità ideata da Norbert Niederkofler e Paolo Ferretti si moltiplica in un viaggio itinerante che toccherà Venezia, Brunico...
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A caccia di tartufi estivi nei boschi di Casa di Langa
Da lontano lo scambi per un salottiero barboncino, con quel suo manto riccioluto e le dimensioni ridotte. Ma è fatto di tutt’altra pasta. Il Lagotto, fiero e volitivo a dispetto dell’apparenza delicata,...
Moda, golf e gran tavola: Serravalle Scrivia tre volte meta
Per i fashionisti è l’uscita autostradale che apre le porte all’empireo della moda di lusso accessibile. Per gli appassionati di golf uno splendido par 72 dalle caratteristiche altamente tecniche,...
Addio al conte Lucio, vignaiolo e pescatore (tra le altre cose)
L’ultima volta era stato a Capofaro. Il conte Lucio, come veniva chiamato da tutti, era arrivato alla tenuta eoliana di Tasca con l’amico di sempre. Qualche giornata sull’isola, tra sfide a carte...
50Best: sei italiani in classifica (5 tra i primi 20). Sul podio il danese Geranium
E sono sei. Gli italiani presenti nel Pantheon dei 50 migliori ristoranti al mondo: cinque tra i primi venti. Un risultato storico. Nel rispetto di tutte le previsioni sul podio il Geranium di Copenhagen....
Quattro mani (e che mani) per una cena d’eccezione al Mandarin Seta
Li accomuna l’anno di nascita (1972) e il legame con la catena Mandarin. Uno a Milano, dove è executive chef dal 2014 e ha conquistato due stelle Michelin (e il palato dei milanesi) al ristorante dell’hotel,...
A Fiesole pizza a bordo piscina con l’imprimatur di Franco Pepe
Il panorama è molto diverso e fuori non c’è la consueta coda di clienti in attesa. Ma i sapori sono gli stessi. Gli impasti hanno viaggiato con lui, da Caiazzo a Fiesole. Franco Pepe, fresco di un...
Tra medicina cinese e tavola vegetale gourmet, il benessere targato Lefay Lago di Garda
È la sostenibilità il vero lusso? Si direbbe di sì. Quando è una scelta etica e non una furbesca operazione di green washing l’impegno emerge, è trasparente. E chi ne beneficia se ne accorge. Esterno...
Barcolana, per il manifesto illycaffè si affida a Matteo Thun
Dopo Michelangelo Pistoletto (2015), Gillo Dorfles (2016), Maurizio Galimberti (2017), Marina Abramović (2018), Olimpia Zagnoli (2019), Lorenzo Mattotti (2020) e Ron Arad (2021), illycaffè, cui è affidata...
Svelati i “secondi 50” dei 50Best. Il balzo di Trèsind Studio
Si scaldano i motori - e montano le attese - per la nuova classifica 50Best, che verrà svelata il 18 luglio a Londra. Intanto è stata rilasciata la classifica dal 51° al 100° posto. La sorpresa maggiore...