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Nel piatto

– di Fernanda Roggero

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  • CineWine: 40 vini per 40 film imperdibili

    • 2 Luglio 2013
    • Fernanda Roggero

    Quali sono i film imperdibili? Quelli che riaccendono ricordi, smuovono passioni, fanno riemergere antiche emozioni? Oppure, semplicemente, i titoli che ci ricordano due ore ben spese, dimentichi di tutti...

  • Cova parla francese: l’icona dei caffè italiani acquisita da Lvmh

    • 27 Giugno 2013
    • Fernanda Roggero
    • 1

    Alla fine Prada non ce l'ha fatta. A mettere le mani su Cova, lo storico bar-pasticceria del quadrilatero della moda milanese, sarà Lvmh. Il polo francese del lusso ha comunicato di aver acquisito...

  • Marketing e cultura: a volte funziona. L’Amarone Allegrini al Guggenheim

    • 25 Giugno 2013
    • Fernanda Roggero
    • 1

    La signora del vino italiano ha brindato ieri sera in un luogo sacro dell'arte mondiale. Nelle spirali suggestive del Solomon Guggenheim a New York si è celebrato il trentennale di due importanti vini...

  • Tassa sul vino: la Cina getta acqua sul fuoco (se ne parla, eventualmente, tra otto mesi)

    • 21 Giugno 2013
    • Fernanda Roggero
    • vino
    • 1

     Si allontana la tassa sul vino annunciata da Pechino come ritorsione alle misure decise dalla Ue sull'import di pannelli solari cinesi. Il ministro del commercio avrebbe fatto sapere di...

  • I prezzi del pesce alle stelle: tutta colpa dei cinesi

    • 18 Giugno 2013
    • Fernanda Roggero
    • cibo
    • 2

    Sempre più pesci e crostacei sulle tavole cinesi. Non solo sushi. A Pechino e Shanghai tonno crudo e ostriche sono ormai un must per i nuovi ricchi. Ma come tutto quel che accade in Cina anche questo...

  • Vendemmia troppo difficile, Krug non produrrà il 2012. Ma l’assemblaggio era stato deciso (e io a Reims l’avevo assaggiato)

    • 17 Giugno 2013
    • Fernanda Roggero
    • vino
    • 1

    Quest'anno Krug non produrrà la cuvée. Lo ha annunciato lo chef de cave Eric Lebel, alla guida dell'équipe enologica con il più alto tasso di quote rosa al mondo, spiegando che il blend...

  • A Taormina, tra terrazze, granite e il letto di Greta Garbo

    • 14 Giugno 2013
    • Fernanda Roggero
    • 1

    Tra pochi giorni sulla baia più bella della Sicilia orientale si riverserà il mondo chiassoso e autoreferenziale del cinema italiano (e non solo). Il Taormina Film Festival non sarà forse...

  • Venezia, le navi da crociera e il nuovo assessore

    • 10 Giugno 2013
    • Fernanda Roggero
    • 3

    Ieri a Venezia è esplosa in maniera inequivocabile e fragorosa la divergenza d'opinioni tra due anime della città. Di fronte ai colossi mostruosi che incombono sui canali (emblematiche e bellissime...

  • Perché non saranno alzati i dazi cinesi sul vino europeo

    • 7 Giugno 2013
    • Fernanda Roggero
    • vino
    • 1

    Alla fine, probabilmente, l'inchiesta antidumping delle autorità cinesi sulle vendite di vino europeo nel colosso asiatico si chiuderà con un nulla di fatto. Questo pensano diversi produttori italiani...

  • Amazon entra nel “fresco” per ora in Usa, poi….

    • 5 Giugno 2013
    • Fernanda Roggero
    • 3

    All'inizio era Seattle, la città in cui ha sede il colosso mondiale delle-commerce. Frutta, verdura, e persino piatti pronti consegnati 24 ore su 24 (ultimi ordini accettati entro le 23.30) con i furgoni...

  • Festa a Vico, dai piatti degli chef stellati (e stellari) centomila euro per l’ospedale dei bambini

    • 4 Giugno 2013
    • Fernanda Roggero
    • 1

    Mangiare a fin di bene. È quello che hanno fatto le migliaia di persone che hanno partecipato anche quest'anno alla Festa a Vico, organizzata dallo chef della Torre del Saracino Gennaro Esposito....

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