Sempre più pesci e crostacei sulle tavole cinesi. Non solo sushi. A Pechino e Shanghai tonno crudo e ostriche sono ormai un must per i nuovi ricchi. Ma come tutto quel che accade in Cina anche questo...
Quest'anno Krug non produrrà la cuvée. Lo ha annunciato lo chef de cave Eric Lebel, alla guida dell'équipe enologica con il più alto tasso di quote rosa al mondo, spiegando che il blend...
Tra pochi giorni sulla baia più bella della Sicilia orientale si riverserà il mondo chiassoso e autoreferenziale del cinema italiano (e non solo). Il Taormina Film Festival non sarà forse...
Ieri a Venezia è esplosa in maniera inequivocabile e fragorosa la divergenza d'opinioni tra due anime della città. Di fronte ai colossi mostruosi che incombono sui canali (emblematiche e bellissime...
Alla fine, probabilmente, l'inchiesta antidumping delle autorità cinesi sulle vendite di vino europeo nel colosso asiatico si chiuderà con un nulla di fatto. Questo pensano diversi produttori italiani...
All'inizio era Seattle, la città in cui ha sede il colosso mondiale delle-commerce. Frutta, verdura, e persino piatti pronti consegnati 24 ore su 24 (ultimi ordini accettati entro le 23.30) con i furgoni...
Mangiare a fin di bene. È quello che hanno fatto le migliaia di persone che hanno partecipato anche quest'anno alla Festa a Vico, organizzata dallo chef della Torre del Saracino Gennaro Esposito....
Dieci anni portati con la stessa leggerezza e ironia del primo fortuito incontro. Festa a Vico, la kermesse di chef e produttori organizzata ogni anno a Vico Equense daGennaro Esposito, festeggia l'anniversario...
E' un po' come vendere ghiaccio al polo. Mettere sulle tavole russe caviale prodotto ben lontano dal mar Caspio. Per la precisione in pianura Padana, nella culla della siderurgia. Sarà meno...
Così come nelle grandi decisioni sulla tenuta dei conti pubblici europei e austerity, anche per le bottiglie di olio sui tavoli dei ristoranti pare che la parola decisiva sia arrivata da Berlino. "La...
Secondo i dati diffusi oggi dall'Istat due famiglie italiane su tre hanno ridotto i consumi alimentari: si compra di meno per mangiare e, purtroppo, aumenta la quota di chi abbassa anche la qualità...