Salumi italiani all'arrembaggio delle dogane americane. Dopo l'abolizione dell'embargo per salami, pancette coppe culatelli e altri salumi a breve stagionatura prodotti nel Nord Italia,...
La Commissione europea ha deciso un bando temporaneo ai tre principali marchi di pesticidi (prodotti soprattutto da Bayer e Syngenta) presenti sul mercato perché si teme possano essere letali per le...
Massimo Bottura (finalmente) sul podio dei 50Best, la classifica dei cinquanta migliori ristoranti del mondo che, seppur criticata da chi sottolinea la mancanza di criteri oggettivi e indiscutibili (ma...
Ancora shopping cinese in Bordeaux. Moutai, che fa capo al gruppo Baijiu sta per concludere l'acquisizione di Chateau Laudenne, una proprietà di 132 ettari acquistata nel 2000 da Jean-Paul Lafragette...
Inizierà lunedì prossimo, e andrà avanti per cinque giorni. Nutrendosi senza spendere più di un dollaro e mezzo al giorno. Ben Affleck, il divo di Hollywwod premiato con l'Oscar per l'ultimo...
Gli Stati Uniti continuano ad essere la Mecca per il vino italiano. Secondo i dati dell’Italian Wine & Food Institute anticipati dal sito Winenews nei primi due mesi dell'anno le vendite dei...
Per qualcuno é la Borgogna d'Italia. Di certo é il fenomeno vinicolo degli ultimi anni. Come definire altrimenti un'area che ha visto schizzare i prezzi dei terreni (da 12mila euro l'ettaro una ventina...
Perché storicamente i francesi hanno conquistato i mercati del vino in giro per il mondo? Perché sono facili da capire. Bordeaux, Borgogna, Champagne. Comprensibile anche per chi fino al giorno...
Ferran Adriá comincia a mettere in cassa un bel gruzzolo per il finanziamento della sua nuova Fondazione. La prima parte della grande asta in cui ha messo in vendita i pregiatissimi vini del Bulli, il...
Il mercato cinese è l'eldorado del commercio mondiale. Ma, come molti hanno scoperto sulla propria pelle, spesso riserva brutte sorprese. La nuova frontiera è rappresentata dal commercio elettronico...
Una donna. Brillante, lungimirante (la sua cantina toscana di San Polo é stata la prima nella regione a ottenere la certificazione dell'agenzia internazionale Casaclima per l'applicazione di protocolli...